Хотите жить долго? Тогда откажитесь от красного мяса

О мясе мнения расходятся. Многие вегетарианцы предпочитают только растительную пищу, считая ее самой здоровой. Растительному белку, по их мнению, вполне по силам заменить животный.

А вот некоторые сторонники правильного питания, к которым и я себя отношу, уверены, что 8 мясных аминокислот ни в коем случае нельзя игнорировать. За многие годы организм человека-хищника привык к мясу,  и его не так уж просто заменить травками.

В одном из последних исследований, проведенном американскими учеными, было установлено, что красное мясо на 30% увеличивает смертность. А обработанное мясо считается самым вредным.

красное мясо

До 11% смертей у мужчин и до 16% у женщин можно было бы избежать, откажись они от потребления красного мяса. Рекомендуемое суточная норма не должна превышать 18 г. Если больше – очень вредно для здоровья.

Помимо мяса, следует сократить потребление насыщенных жиров (читай животной пищи). Их вклад в общую калорийность не должен превышать 7%.

Австралийские медики утверждают, чрезмерное потребление красного мяса приводит к потере зрения. Оказывается, если есть его чаще 10 раз в неделю, развивается макулярная дегенерация, в результате которой можно полностью ослепнуть! А белое мясо, по мнению австралийцев, не причиняет зрительной системе никакого вреда.

Страшно и то, что красное мясо опасно для женщин, поскольку провоцирует возникновение онкологических заболеваний, в частности рак молочных желез. Употребляя в день 1,5 порции красного мяса, участницы контрольной группы удвоили вероятность болезни. Причина проблемы скрыта в гормонах, уровень которых в организме увеличивается при поедания красного мяса.

Блюда из баранины, свинины или говядины должны стать праздничными на вашем столе. Постарайтесь исключить красное мясо из рациона питания. Это, во-первых, заметно сэкономит бюджет, а во-вторых, поможет сберечь драгоценное здоровье.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>