Tag Archives: молоко

Сливочный суп с курицей и зеленью по-мексикански

Согласно традиции, суп с таким названием готовится на основе густых сливок. Попробуем немного изменить рецепт. Сливки заменим более диетическим молоком, отрегулируем жирность бульона, а еще добавим небольшую зеленую перчинку, чтобы сердце забилось чаще.

Сливочный суп с курицей и зеленью по-мексикански

Ингредиенты:

  • Грудка куриная нежирная – 450 г
  • Бульон из птицы – 2 ст.
  • Острый зеленый перец (халапеньо) – 4 шт.
  • Половина стакана сухого белого вина
  • 3-4 ложки белой муки высшего сорта
  • 150 г нежирного молока
  • ½ ч.л. морской соли
  • Молотый белый перец – ¼ ч.л.
  • Сушеный орегано – ¼ ч.л.
  • Измельченная листва кинзы – 2 ст.л.

Приготовление:


Сытный смузи с овсянкой, малиной и медом

Всегда планируйте завтрак. Три слова, способные уменьшить талию. Если не подкрепиться здоровой пищей с утра, голод лишит покоя. Дойдя до точки кипения, когда-нибудь сорветесь и набьете желудок вредной едой. Посему вот вам великолепный рецепт сытного смузи с овсянкой. Аккуратно занесите его в свою записную книжку. Лично я для этих целей пользуюсь андроид-приложением Evernote.

Сытный смузи с овсянкой, малиной и медом

Ингредиенты:

  • 1 стакан пищевого льда из фильтрованной воды
  • 1 стакан замороженной малины
  • 250 мл нежирного греческого йогурта
  • Овсяные хлопья Геркулес – ½ стакана
  • Очищенный банан
  • Столовая ложка цветочного меда
  • 2 стакана обезжиренного молока

Приготовление:


Калорийность молока. Полезные и не очень свойства

Спросите любого взрослого или ребенка. Вам каждый ответит, что нет жидкости более питательной и полезной, чем молоко. Продукт секреции молочных желез, первая еда, без которой не обходится ни одно млекопитающее, обладает богатейшим химическим составом. Молоко имеет бактерицидные свойства, употребляется как в чистом виде, так и в качестве основы для разнообразных продуктов и блюд. Однако о молоке коров, коз и других домашних животных, которое по традиции считается полезным, диетологи не могут высказать однозначного мнения.

Молоко больше всего любят за то, что в нем много кальция, укрепляющего костные ткани и упекающего нервную систему. Но это всего лишь коммерческая иллюзия. Уже давно ученые доказали, что кальция в молоке не так уж и много, но зато, в отличии от других продуктов, молочный кальций усваивается на 97%. Однако даже если каждый день выпивать по несколько стаканов белого напитка, намного крепче кости все равно не станут.

Аллергологи подтвердят, что молоко может провоцировать негативные реакции организма. Немецкие ученые выдвигают гипотезу: молокопродукты могут спровоцировать развитие онкологических заболеваний широкого спектра.

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В МОЛОКЕ

Питательность одного стакана молока жирностью 3,2% равняется 146 калориям, жирностью 2,6% — примерно 132 калорий. В пересчете на 100 мл – 58,4 и 52,8 калорий соответственно.

Питательная ценность молока


Продукты для роста мышц. ТОП-10 источников белка

И мужчины, и женщины, которым хочется устранить лишний жир и чудесным образом преобразить свое тело, понимают важность белковых продуктов для роста мышц.

Чтобы добиться красивого рельефа, следует постоянно заниматься спортом.

Физические нагрузки, вызывающие мышечный стресс, приводят к повреждению волокон мышц. Благодаря полученным микротравмам активируются восстановительные процессы, которые заставляют отдельные клетки мышц расти. Чтобы процесс роста проходил быстрее, потребуется аминокислоты, получаемые из белковых продуктов.

Но одних белков будем недостаточно. Во время занятий тяжелой атлетикой сжигается энергия в виде мышечного гликогена. Поэтому рацион питания человека, который регулярно испытывает тяжелые нагрузки, должен быть дополнен несколькими порциями углеводов, которые помогут восстановить запасы гликогена и повысят уровень гормона инсулина, отвечающего за транспорт аминокислот.

10 продуктов для роста мышц рекомендованы всем, кто тренируется на рельеф:


Диета на ночь глядя. Основы правильного питания для крепкого и здорового сна

Не можете добиться от Морфея крепких объятий? Каждый день пытаетесь быстро заснуть, но никак не получается? Постоянно ворочаетесь, просыпаетесь ночью, встаете на работу с навязчивым чувством усталости? А если бы вам сказали, что проблема в неправильном питании, вы бы отказались от всех вредных продуктов ради спокойной ночи?

Диета на ночь глядя. Основы правильного питания для крепкого и здорового сна

Список простых рекомендаций поможет без особого труда наладить режим. Будем надеяться, в скором времени вы сможете похвастаться знакомым, что спите как счастливый малыш.

Немного молока на сон грядущий

Маленьким деткам перед сном всегда дают молоко. Сначала грудное, затем коровье. Стаканчик теплой белой жидкости оказывает на организм крошки успокаивающее действие. Взрослые —  не исключение.

Оказывается, молочные продукты содержат триптофан — вещество, усиливающее сонливость. Кстати, эта снотворная аминокислота содержится еще и в таких продуктах, как семечки, орехи, куриные яйца и пр. Но с ними, ради бога, поосторожнее.

Глоток-другой молока, любимая сказка в аудио формате, и утром вы проснетесь полностью обновленным. Попробуйте сами!

Легкий перекус

Кушать после шести или нет? Ложиться спать сытым или голодным? Об этом можно спорить долго и нудно, но… если хотите перекусить, не игнорируйте свою потребность.

Небольшие, легкие закуски, с низким содержанием углеводов и не вызывающие брожения, всегда должны быть под рукой. Только не подумайте, что это сигнал к действию для той свинки-обжоры, которая живет в глубине каждого из нас. Ешьте, если хочется, но делайте это благоразумно.