Tag Archives: дробное питание

Бессолевая диета: достоинства и недостатки, основные принципы питания, меню диеты без соли

Поваренная или кухонная соль (хлорид натрия) — кристаллический пищевой продукт белого цвета, незаменимый в кулинарии. Однако, не каждый знает, что злоупотребление соленой и копченой рыбой, колбасой и прочими гастрономическими излишествами может существенно замедлить процесс избавления от лишних килограммов. И не потому, что эти продукты непомерно калорийные, по мнению диетологов, повышенное содержание хлорида натрия в пище задерживает жидкость и тормозит обменные процессы. Ваша еда слишком соленая? Тогда пора переходить на бессолевую диету!

Бессолевая диета: достоинства и недостатки, основные принципы питания, меню диеты без соли

Похудение на диете без соли: достоинства и недостатки

Не переживайте, бессолевая диета – это не значит, что вам придется постоянно «хлебать недосол». Тем более, полностью отказавшись от соли, вы лишаете организм жизненно важного элемента, без которого нет возможности выводить избыток кальция. Поэтому давайте вести себя разумно, потребляем соль столько, сколько нужно для поддержания здоровья. И не более!

Согласно последним исследованиям, современный человек превышает свою суточную норму соли на 10-15 граммов, медленно, но уверенно нанося непоправимый урон здоровью. Чем больше соленого съедаем, тем сильнее хочется пить и даже есть.

Не все диетологи единогласны во мнении, что солевая диета для похудения полезна. Многие считают, что потеря ненужных килограммов не должна происходить за счет жидкости. Со временем, возобновив привычную схему питания, лишний вес довольно быстро возвращается на свои места.

Также есть доказательства, что полный отказ от соли приводит к ослаблению иммунной системы и серьезному подрыву здоровья. «Соленый пост» в первую очередь отражается на работе сердца и сосудистой системы. Следовательно, придерживаемся правил бессолевой диеты, но в крайности не впадаем. Так и похудеете, и драгоценное здоровье сохраните.


Чувство голода. 7 способов борьбы с дискомфортом

Что же такое голод на самом деле? Пожалуй, голодом можно назвать реакцию организма на нехватку жизненно важных элементов, которые мы получаем с пищей. Т.е. фактически это как болезнь. Если человек перестает принимать пищу, он испытывает основные симптомы голода: слабость, упадок сил, сонливость и головную боль.

Вы думаете, если «сосет под ложечкой» и урчит в желудке, это и есть настоящее чувство голода? Ничего подобного! В книге Герберта Шелтона «Ортотрофия: основы правильного питания и лечебного голодания» есть неплохой пример, объясняющий это явление.

Чувство голодаПолный человек, регулярно потребляющий пищу в больших количествах, приобретает пагубную привычку. В перерывах между приемами ощущается дискомфорт, который преследует каждый день. Кажется, что это пройдет, если начать есть больше. Но из-за переедания ухудшается общее самочувствие, появляется лишний вес и серьезные проблемы со здоровьем. А голод все равно остается.

Для сравнения подумаем о курильщиках. По мнению медицины одна выкуренная сигарета совсем не удовольствие, а лишь временное облегчение никотиновой ломки. Жирная еда в комбинации с усилителями вкуса, которые добавляются практически во все продукты, становится таким же наркотиком. Без очередной дозы одолевает ломка в виде чувства голода. И это чувства было бы правильней назвать «голодом привычки».