Назад к истокам: Палео диета (диета пещерного человека) и ее польза в XXI веке

Первобытный человек не знал, что такое переедание, муки по поводу целлюлита его тоже никогда не одолевали. Почему? Все дело в естественном образе жизни и системе питания. Пещерные люди больше двигались, а их пища не содержала никаких вредных консервантов и модифицированных организмов. Совсем недавно сформировалось модное движение сторонников правильного образа жизни, которые в качестве основной выбрали палео диету.

палео диета

Лорен Кордейн, известный на Западе диетолог, рекомендует отказаться от кропотливого подсчета калорий и перейти на систему питания, которая была близка людям эпохи Палеолита.

Удивительно, но как утверждают диетологи, более 70% суточного количества калорий человек XXI века получает из пищи, о которой наши праотцы даже и не догадывались. Генетики во всю трубят, что если бы современники не налегали на продукты, которые на молекулярном уровне не совместимы с геномом человека, население Земли давно избавилось бы от многих проблем.

Исследователи доказали идею целесообразности диеты первобытного человека еще 5 лет тому назад. Группу добровольцев мужского и женского на 21 день ученые обязали жить по правилам каменного века. Удивительно, но факт: потребление калорий снизилось на рекордные 35%, стабилизация кровяного давления наблюдалась у 5% участников, и самое главное – риск образования тромбов, бич неправильно питающихся людей, уменьшился более чем на 70%.

Понравилась идея? Чем бы таким первобытным заполнить свой холодильник? Палео диета допускает к употреблению только растительную пищу органического происхождения (ягоды, орехи, овощи и фрукты), мясо диких животных, птицу, рыбу и морепродукты, травы. Есть можно в неограниченном количестве.

Какая же еда не была доступна первобытным людям? Из рациона придется исключить: молоко и кисломолочные продукты, сахар, картофель, рафинированное масло, а также все, что было найдено и выращено человеком в период, когда он начал вести сельское хозяйство.

Печенье и конфеты кушать нельзя. Потребность в сладком, которая наблюдается у каждого худеющего, преодолима. В небольшом количестве можно полакомиться медом, или же устранить сахарную ломку с помощью фруктов.

Первобытные люди не знали, что такое газированные напитки или концентрированные соки. Кофе и алкоголь изобрели гораздо позже. Поэтому на палеодиете из напитков диетологи советуют пить только чистую воду.

Самое ценное – вам больше не придется голодать или искать в интернете подходящие приложение для подсчета калорий. Согласно палео диете, натуральные продукты можно кушать в неограниченном количестве.

В отличие от многих трендовых белковых диет, худеющему на палеодиете не придется ограничивать потребление углеводов и жиров. Поскольку продукты натуральные, они не содержат усилителей вкуса, которые зачастую приводят к практически наркотической зависимости от еды.

Диета пещерного человека гарантирует: есть будет хотеться ровно столько, сколько нужно для поддержания жизненных функций организма. Никаких перееданий и частых перекусов!

Раз так, организм сам справиться с проблемным лишним весом, и уже совсем скоро к вам вернется позабытое чувство стройности и легкости, запасы энергии пополнятся. Возникнет непреодолимое желание их потратить, например, заняться физическими упражнениями.

На палео диете люди начинают заметно активнее двигаться, у них отмечается рост концентрации внимания. Как утверждают ученые, сбалансированное питание не позволяет развиваться многим хроническим заболеваниям.

Диета первобытного человека богата постным белком, клетчаткой и жидкостью. Это чудесное сочетание позволяет поддерживать сахар в крови в пределах нормы, что предотвращает развитие ожирения и сахарного диабета II типа.

Соблюдая палеодиету вам не придется целый день жевать. Лорен Кордейн для начала рекомендует пройти пробный 14-дневынй период. Если система питания вас утроит, можете продолжать.

Кроме еды, как вы наверняка догадались, нужно вести крайне активный образ жизни. Нет, спасаться от медведя это лишнее, достаточно больше ходить и заниматься активно упражнениями.

Самый большой недостаток палеодиеты – отсутствие разнообразия. Не каждый человек выдержит столь скудный рацион. К тому же практически полностью отсутствует необработанная пища (цельнозерновые, бобовые и молочные продукты), однако именно она считается незаменимой во многих системах правильного питания и при борьбы с лишним весом.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>