Калорийность сахара. Сколько сладкого не навредит здоровью?

В одной чайной ложке сахара содержится приблизительно 4 г углеводов или  15 калорий. Какое количество сахара вы съедаете за день и насколько это полезно?

Сахар – отличное топливо для сложного механизма под названием человеческий организм.  Это один из 3-х видов углеводов, который содержится только в продуктах растительного происхождения. Сахар производится их свеклы, тростника, кукурузы и винограда.

калорийность сахараНо если сахар настолько хорош, почему тогда его называют «сладкой смертью»? Особенность сахара заключается в т.н. «пустых калориях». Он на 67% состоит из простых углеводов. В сладком песке содержится  всего 4% меди, 2% рибофлавина и 1% железа.  Т.е. практически никаких полезных витаминов или  микроэлементов.

В среднем одну чашку чая подслащивают 3 чайными ложками сахара. Это означает,  за один раз организм получает до 45 калорий. Для тех, кто предпочитает прессованный сахар, уточню — в одном кубике приблизительно 10 калорий.

Калорийность сахара: НОРМА

Суточная норма углеводов в системе сбалансированного питания не должна превышать 130 г. При прочих условиях, соблюдения этого правила позволит избежать проблем с лишним весом.

Сахар – это высококалорийный продукт. Большая часть людей забывает про это. По рекомендациям  ВОЗ суточное потребление сахара не должно превышать 10% от общего количества калорий.

При организации сбалансированного питания необходимо учитывать следующие нормы:

Женщины. Не рекомендуется употреблять больше 6 чайных ложек сахара, что соответствует 25 г или 100 калориям.

Мужчины. Норма сахара для представителей сильного пола в 1,5 раза больше  — 9 чайных ложек. Это 37,5 г или 150 калорий.

Для справки: в среднем в одной бутылке сладкой газировки содержится от 6 до 10 чайных ложек сахара.

Калорийность сахара: ПРОДУКТЫ

  1. Сладкие газированные напитки – 33% потребления сахара.
  2. Конфеты – 16% сахара.
  3. Десерты (торты, печенье и пирожные) – 13% сахара.
  4. Фруктовые напитки и соки – 10% сахара.
  5. Молочные продукты (мороженное, йогурты, сладкое молоко с добавками) – 9% сахара.

Калорийность сахара: ВРЕД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Почему врачи рекомендуют отказаться или хотя бы сократить потребление сахара? Оказывается «белая сладость», попадая в организм, способствует перееданию. Как уже было замечено, сахар не содержит витаминов и минералов и замещает их собою.

Усиленное сахарное питание приводит к незаметному ожирению. Сладкая, липкая пища провоцирует заболевания зубов и полости рта, самым известным из которых считается кариес.

Нет никаких достоверных научных доказательств, однако эксперименты, проведенные на животных, позволяют выдвинуть гипотезу о т.н. «сладкой зависимости».

Потребляйте сахар с умом, а лучше постарайтесь исключить его из рациона питания либо перейти на безопасные для здоровья заменители сахара.


2 Responses to Калорийность сахара. Сколько сладкого не навредит здоровью?

  1. Василий Грин:

    Посоветуйте хороший заменитель сахара? Чтоб мало калорий и не вредно для здоровья. А то от аспартамов и сахаринов, ужасающих последствий, которые могут быть после систематического употребления в пищу, просто с ума можно сойти!

  2. Руслан:

    А после силовой тренировки чтобы закрыть углеводно- белковое окно нужно где то 140 грамм быстрых углеводов иначе катаболизм начнётся и мышцы будут разрушаться. Берёшь 140 грамм сахарку в чаёк или в какао и минимум 30 грамм белка и всё путём. Так что разные условия бывают.Не всё так однозначно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>