Диета при метеоризме: как устранить вздутие живота

Признайтесь, так приятно порадоваться за своего малыша, который сначала покушал, а потом еще хорошо пукнул? По мере взросления то, что приносило радость родителям, начинает причинять невероятный дискомфорт их повзрослевшему чаду. Как взрослым справиться с детскими проблемами, читайте далее.

Диета при метеоризме: как устранить вздутие живота

Когда скопление газов повышается, а живот растет, в голове возникает лишь одна мысль: пусть весь мир оставит меня наедине с самим собой. Если о проблемах на работе можно поговорить с близкими или друзьями, то о вздутии живота разве что только с врачом.

Метеоризм — состояние, при котором в организме образуется избыток газов, связанное, как правило, с нарушением ферментации.

Из организма человека в течение дня в среднем выходит примерно 600 миллилитров газообразных веществ, при этом норма не должна превышать 250 миллилитров. Чаще всего газы попадают в организм при заглатывании воздуха во время приема пищи, а также образуются из микрофлоры пищеварительной системы. Воздушные избытки выводятся с отрыжкой, при опорожнении кишечника, самопроизвольно (флатуляция).

Повышенное образование газов может возникать по нескольким причинам: смена диеты, неправильное питание (злоупотребление пищей), заболевания органов и отделов ЖКТ.

Если вы здоровы, а брожения и вздутия нечастые, причиной их являются определенные продукты, употребляемые в пищу. Повышенное газообразование связывают с бобовыми культурами, напитками на дрожжах (пиво, квас), капустой, яблоками, газировкой. К тому же вздутию подвержены люди с индивидуальной непереносимостью лактозы, потребляющие молочные продукты даже в минимальном количестве. В редких случаях метеоризм обусловлен стрессовыми ситуациями и нервными переживаниями, замедляющими сокращение стенок пищевода.

Привыкли жевать на ходу? Обеденный перерыв слишком короткий, чтоб успеть сделать все дела? Еду откладываем на потом, жуем быстро, параллельно разговаривая по телефону, незаметно для себя заглатываем много воздуха, который со временем начинает подпирать, заставляя организм капризничать, как избалованная девчонка?

Если все из перечисленного не про вас, но вы все равно страдаете от постоянного вздутия, тогда впору отправляться к врачу. Вероятнее всего, имеются серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, возможно, даже аллергия.

Кстати, часто бегают в туалет сторонники правильного питания, новообращенные вегетарианцы и сыроеды, внезапно решившие подналечь на продукты, изобилующие одновременно пищевыми волокнами и фруктозой.

«СТРАВЛИВАЕМ» ЛИШНИЙ ВОЗДУХ

Если у нас болит голова, мы берем из аптечки аспирин. Если вдруг надулся живот, лекарство номер один – эспумизан (гаскон, дисфлатил, дроп, метеоспазмил, сабсимплекс, симетикон, симикол и т.п.). Также помогает от метеоризма активированный уголь, полисорб, белая глина.

«Пеногасители», к которым относится эспумизан, согласно авторитетному мнению фармацевтов, абсолютно безвредны. Однако, если у вас имеется повышенная чувствительность к компонентам «ветрогонных» средств, вы лишний раз задумаетесь о народной медицине или специальной диете.

Какая диета показана при метеоризме?

Если сильно плохо, заварите себе укропную воду или отвар из петрушки. В детстве это очень помогало. Нарубите зелень размером с обычную чайную заварку. Возьмите ее в количестве 100 граммов, залейте стаканом кипятка, дайте настояться. Полученный отвар лучше пить теплым за 30 минут до приема пищи. Помимо перечисленного, попробуйте настойки из кориандра, тмина, ромашки, мяты или фенхеля.

Диетические бульоны из курицы или индейки, нежирной рыбы или говядины показаны к употреблению при вздутии.  Без последствий можно кушать нежирное мясо и рыбу, не считая колбасу, в которую зачастую добавляют сою, приводящую к вздутию. Употребляйте как можно больше зеленых листовых овощей (салат-латук, петрушку, рукколу, укроп, шпинат).

Помните о раздельном питании. Употреблять фрукты непосредственно после основных блюд запрещено. Раз уж хочется, ими можно будет полакомиться спустя час-другой. Если желудок нормально переносит злаки, осторожно вводите в рацион гречневую и рисовую каши. Опять таки желательно отдельно от мяса.

Прием пищи – это священный ритуал. Если хотите позабыть о «пагубных ветрах», ежьте часто, дробно, не отвлекаясь на ненужные разговоры и не торопясь. Пережевывайте каждый кусочек несколько десятков раз перед тем, как проглотить. Сидите ровно, не горбьтесь. З столом думайте только о еде. Все остальное во время приема пищи может подождать.

Кстати, есть мнение, что метеоризм провоцирует популярное средство для свежести дыхания – жевательная резинка, в состав которой входит быстрый углевод декстринмальтоза, плохо совместимая с любыми продуктами, вызывающая брожение. В диете при метеоризме жевательной резинке не место.

И не забывайте принимать пищу только в теплом виде. Слишком горячие, как и холодные блюда или напитки ухудшают перильстатику.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>