Черничный мусс с клубникой и орехами макадамия

Представьте ситуацию: офис, обеденный перерыв, коллеги садятся перекусить. Что у кого? Откуда-то донесся аромат жаренной курочки, товарищ из отдела жует свой бутерброд с сыром и маслом, мелькаю и другие (в буквальном смысле) вкусные яды. И тут вы легким движением руки подносите ко рту ложечку черничного мусса. Миг блаженства! Происходящее вокруг напоминает сцену из рекламного ролика: и пусть весь мир подождет! Каков итог? Внимание зевак, как и здоровое ощущение сытости, обеспечено надолго.

ЧЕРНИЧНЫЙ МУСС С КЛУБНИКОЙ И ОРЕХАМИ МАКАДАМИЯ

Ингредиенты:

  • Клубника (земляника) – 1 ст.
  • Черника – 2/3 ст.
  • Обезжиренный йогурт – 150 г
  • Орехи макадамия – 5 шт.

Приготовление:

Положите орехи в блендер или кухонный электронож. Измельчите. Добавьте клубнику или даже землянику, ягоды черники (можно свежемороженые), налейте нежирный греческий йогурт. Если хотели бы избежать лишних калорий, рекомендую классический йогурт без добавок.

Перемешивайте до тех пор, пока не добьетесь однородной массы. Взбивайте долго, чтобы мусс хорошо загустел. Подается черничный мусс в высоком стакане. Есть ложкой.

Для усиления приятных ощущений посуду сильно охладить в морозильной камере.

Если любите более жидкий смузи, измельчите быстро, а на стакане подачи наморозьте ледяную кайму.

Приятных ощущений!

Выход: 1 порция

Питательная ценность черничного мусса с клубникой и орехами макадамия

Калории – 328
Белки – 27 г
Жиры – 11 г
Углеводы – 35 г
Клетчатка – 6 г
Натрий – 80 мг


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>