Monthly Archives: Июнь 2013

Смузи для похудения. Тонкости приготовления эффективного диетического коктейля

В чем причина невероятной популярности диетических коктейлей? Смузи – это вкусная и полезная мешанина. Вы сами вольны выбирать вкус, калорийность, состав и степень сладости. Приготовленный по правилам, смузи может стать действенным средством против скоплений жира, скрывающих достоинства вашей фигуры.

Смузи для похудения. Тонкости приготовления эффективного диетического коктейля

Слово «смузи» (smothie) дословно переводится с английского языка как «здоровый». Диетологи взяли за основу классический молочный шейк, заменив молоко фруктами, ягодами и даже некоторыми овощами.

Молочные продукты в составе смузи все-таки присутствуют. Чаще всего в коктейль добавляется йогурт. Сторонники веганства предпочитают соевое или кокосовое молоко.

Напиток из измельченных фруктов дарит пользу здоровью, обладает приятным вкусом, легкий и низкокалорийный. Перечисленные факторы поспособствовали стремительной популярности смузи-коктейлей для похудения во всем мире.

Приготовить смузи проще простого. Достаточно сложить понравившиеся продукты в блендер и измельчить в течение нескольких секунд до равномерной консистенции.

Чтобы получился по-настоящему хороший смузи для похудения, всегда следуйте золотому правилу: консистенция должна быть густой. Ученые доказали, что при одинаковой питательной ценности, густые смузи лучше насыщают, помогая подавить чувство голода и надолго отложить следующий прием пищи.

Вместе с употреблением смузи, вы должны постепенно сокращать количество получаемой пищи. Только так удастся добиться высоких результатов похудения. От сахара лучше отказаться, или же заменить этот продукт более здоровыми и низкокалорийными подсластителями.

Какие полезные продукты могут быть использованы в качестве загустителей для смузи?


Самые лучшие диеты для похудения 2012-2013. Рейтинг американских диетологов

Американские эксперты составили рейтинг самых эффективных диет 2012-2013 года. В список попали 29 претендентов. Победное первое место досталось системе питания DASH (диета против гипертонии). Оценка проводилась по 7 показателям: простота соблюдения диеты, потеря веса в краткосрочной перспективе, потеря веса в долгосрочной перспективе, пищевая ценность, безопасность для здоровья, профилактика и управление сахарным диабетом, профилактика болезней сердца. Стоимость рациона питания не учитывалась.

      Следите за обновлениями!      Подпишитесь на рассылку и получайте самые интересные диеты и советы по похудению:      Присоединяйтесь!      Комментарии пользователей         Руслан: А после силовой тренировки чтобы закрыть углеводно- белковое окно нужно где то 140 грамм быстрых углеводов...         Сергей: Пища не усваивается- проблемных с желудком и кишечником! Дополнительная нагрузка на весь организм —...         Сергей: Верно,и по меньше жареного с большим кол-вом масла оставшегося в процессе жарки, особенно свинины-любят наши...         Макс: А какой вред может принести пища, которая не усваивается? Если, как вы говорите, она не усваивается, то,...         Шем.: Тема хорошая чайная ложка клетчатки по утрам,водичкой запил,ложку льяного масла и завтрак—так нужно достигать...  Самые лучшие диеты для похудения 2012-2013. Рейтинг американских диетологов

В топ-список самых популярных диет попали как постоянные участники (диета Дженни Крейг и Весонаблюдателей), так и новички, разработанные при поддержке федерального правительства (ДПГ, Терапевтическое изменение образа жизни).

Самые лучшие диеты для похудения, в итоге набравшие максимальное количество звезд, таковы:

1 место: Диета против гипертонии (DASH). Оценка — 4,1 звезды

Наиболее эффективная, по мнению экспертов, DASH –диета в первую очередь помогает снизить показатель кровяного давления, что для американцев является проблемой номер один. Диета против гипертонии опережает своих более именитых конкурентов благодаря хорошей пищевой ценности, безопасности, предотвращению и эффективной борьбе с сахарным диабетом и болезнями сердца.

2 место: Терапевтические изменения образа жизни (TLC). Оценка — 4 звезды

Национальный Университет здоровья (США) выделил TLC-диету за высокие результаты в борьбе с «плохим» холестерином. Эксперты одобрили эту систему похудения за полноту и всесторонность. Терапевтические изменения образа жизни – это активная диета, которая призывает худеть самостоятельно, тогда как некоторые коммерческие диетпланы в буквальном смысле слова «держат пациента за руку».


10 способов, как снизить калорийность пищи

Математика похудения проста: меньше калорий получаете, быстрее теряете лишние килограммы. Но лишив себя вкуса привычной еды, возникает ощущение голода, которое делает человека обозленным. Как выйти из положения?

10 способов, как снизить калорийность пищи

Реальное решение проблемы избыточного веса, путем изменения режима питания, заключается в выведении лишь некоторых компонентов из рациона.

Применяйте на практике изложенные ниже рекомендации, и вы в скором времени почувствуете внутреннюю легкость, а в  качестве бонуса за старание — крепкое здоровье.


Соматипы телосложения (система Уильяма Шелдона). Как определить свой тип телосложения?

В середине 40-х гг. прошлого столетия американский психолог Уильям Шелдон, первопроходец в антропометрии, проанализировав сотни фотографий обнаженных человеческих тел, составил свою собственную типологию телосложения, разделив всех людей по морфологическим признакам на три категории: эктоморфы, эндоморфы и мезоморфы.

Соматипы телосложения (система Уильяма Шелдона). Как определить свой тип телосложения?

Согласно Шелдону, соматип – это три числовых значения в формате А-Б-В, каждый из которых получается в результате визуальной оценки эндоморфного, мезоморфного и эктоморфного компонента телосложения. Для расчетов по показателям используется семибалльная система.

Большинство людей не имеют одного выраженного компонента телосложения. У многих, особенно у тех, кто страдает ожирением, грушевидная форма тела (тонкая эктоморфная верхняя часть и полный эндоморфный низ).

Как правило, рост не влияет на телосложение, несмотря на то, что довольно распространены стереотипы о высоких тощих эктоморфах и невысоких грузных эндоморфах.

Сложные расчеты оставим специалистам, для человека, желающего определить свой соматип, будет достаточно освоить таблицу.


Льняная мука для похудения: идеальная еда, которая побеждает жир

Семена льна очень похожи на кунжутные, только по цвету немного темнее. Этот полезный во многих системах здорового питания продукт добывают из растения, которое не в последнюю очередь известно благодаря красивым соцветиям голубого цвета. Жители Рима использовали льняное семя в качестве пищевой добавки еще в первом веке до нашей эры. Чтобы получить максимальную пользу, семена льна нужно перетереть в муку. Полученный порошок употребляется в чистом виде, его добавляют в салаты, каши и фруктово-ягодные смузи.

Льняная мука для похудения: идеальная еда, которая побеждает жир

Какова правильная дозировка льняной муки для похудения? Специалисты-диетологи рекомендуют принимать 2 столовые ложки порожка из семян льна на каждые 45 килограммов веса.

H=СВ×2⁄45

Н – норма льняной муки в сутки, ст.л.
СВ – собственный вес, кг

Льняная мука – коричнево-серый порошок, получаемый при помоле семян льна. В первую очередь продукт полезен высоким уровнем пищевых волокон. Нерастворимая клетчатка – обязательный компонент здоровой диеты, помогающий устранить чувство голода и исключить приступы неконтролируемого переедания.

Льняного масла в муке совсем мало, поэтому растительный продукт показан даже при сложных заболеваниях печени, желчного пузыря и других органов ЖКТ. При расстройстве пищеварения начните принимать по 1-2 ст.л. льняной муки, постепенно увеличивая дозу до нормы.