Monthly Archives: Март 2011

Как выбирать продукты. 5 правил грамотного покупателя

Как мы выбираем продукты? Большинство людей берут огромные тележки и часами бродят по супермаркету, рассматривая яркую упаковку, пытаясь разобраться в пищевой ценности продуктов и подсчитать калории, которые совсем скоро придется проглотить. Но, увы, мы слепо верим всему, что написано. Скорее всего, именно  телевизор привил эту дурную привычку. А подумать головой не желаете?  Давайте учиться выбирать продукты правильно.

1. Форма имеет значение

Помните, натуральный продукт всегда полезнее. Поэтому никаких глянцевых яблочек или модифицированных квадратных арбузов. Слишком яркие напитки и мясо, кажутся очень свежими и аппетитными  из-за химических добавок.

выбор продуктов, как выбирать продуктыОтлично, если в персик забрался червячок. Помните, братья наши меньшие в этом вопросе гораздо умнее людей. Они никогда не станут  вредить своему здоровью, и на плохое не покусятся.

Скушать целое яблоко всегда вкусней и полезней, чем выпить стакан яблочного сока из пакета. А свежий картофель однозначно благоприятней отразится на здоровье, чем  чипсы, напичканные транс жирами.

2. Растительная, но не животная

Как выбрать органические продукты? Очень просто – в большинстве случаев все, что выросло из земли – это полезно.  Если понравился продукт в супермаркете, но вы не знаете из чего он приготовлен, лучше не брать. Запомните правило: настоящая растительная пища всегда содержит меньше калорий и больше полезных микроэлементов. А это значит вкусно и полезно.


Калорийность сахара. Сколько сладкого не навредит здоровью?

В одной чайной ложке сахара содержится приблизительно 4 г углеводов или  15 калорий. Какое количество сахара вы съедаете за день и насколько это полезно?

Сахар – отличное топливо для сложного механизма под названием человеческий организм.  Это один из 3-х видов углеводов, который содержится только в продуктах растительного происхождения. Сахар производится их свеклы, тростника, кукурузы и винограда.

калорийность сахараНо если сахар настолько хорош, почему тогда его называют «сладкой смертью»? Особенность сахара заключается в т.н. «пустых калориях». Он на 67% состоит из простых углеводов. В сладком песке содержится  всего 4% меди, 2% рибофлавина и 1% железа.  Т.е. практически никаких полезных витаминов или  микроэлементов.

В среднем одну чашку чая подслащивают 3 чайными ложками сахара. Это означает,  за один раз организм получает до 45 калорий. Для тех, кто предпочитает прессованный сахар, уточню — в одном кубике приблизительно 10 калорий.

Калорийность сахара: НОРМА

Суточная норма углеводов в системе сбалансированного питания не должна превышать 130 г. При прочих условиях, соблюдения этого правила позволит избежать проблем с лишним весом.


5 продуктов повышающих иммунитет

Болеть не любит никто. Но почему-то об иммунитете мы вспоминаем только в кабинете врача. Некоторые из нас болеют очень долго. Осень, зима и часть весны проходят под знаком мокрого носа, высокой температуры и неприятного кашля.  Казалось бы, только вчера переболели простудой,  а через день  — ангина или грипп. Всему виной ослабленный иммунитет. Параллельно с основным лечением приходится поднимать иммунитет и принимать специальные иммуномодулирующие препараты. Но эффект вряд ли будет скоро.

Решить проблему можно при помощи кардинальных перемен.  Достаточно раз и навсегда изменить образ жизни, обогатив рацион питания напитками и продуктами повышающими иммунитет.

продукты повышающие иммунитетРомашковый чай

Нет ничего полезней простого ромашкового чая. По мнению британских ученых регулярное потребление отвара ромашки помогает увеличить содержание полифенолов в крови. Эти растительные соединения проявляют высокую антибактериальную активность. Если зимой выпивать не менее 5 чашек ромашкового чая,  простуды можно не бояться.

Овес

В глубинах костного мозга появляются на свет белые клетки с пугающим названием макрофаги. Но бояться их не стоит. Макрофаги борются с бактериями, вирусами и любыми другими негативно настроенными организмами. Больше всего макрофагов содержится в клетчатке, а именно в овсе. Поэтому тарелка овсяной каши с фруктами на завтрак – это лучший способ повысить иммунитет.


Корица для похудения – продукт стимулирующий секрецию инсулина

3 грамма корицы ежедневно помогут избавиться от лишнего веса, омолодят организм и улучшат работу сердца. Но будьте осторожны, в больших количествах корица опасна для здоровья!

Как похудеть знает практически каждый – меньше есть и больше двигаться. Но соблюдают эту прописную истину не все. Самая большая трудность при похудании  – это непомерный аппетит, с которым совсем никак не получается совладать. Аппетит преследует из-за  дисбаланса сахара в крови.

корица для похуденияСахар – это сладкий яд, белый наркотик, который поглотил всех и вся. Практически у каждого жителя планеты имеется сахарная зависимость. По результатам многочисленных исследований пристрастие к сахару  гораздо сильнее кокаиновой зависимости.

Как бороться с повышенным сахаром? Можно попытаться меньше есть, контролировать пищу и не допускать потребления простых углеводов в больших количествах, регулярно заниматься физическими упражнениями. А еще лучше пополнить запасы корицы, ведь ее волшебные свойства фактически позволяют имитировать инсулин.