10 лучших продуктов, снижающих холестерин в крови

Что можно есть при повышенном холестерине? Кусочек красной рыбки на обед, например, лосося. Горсть жареных орешков. Овощной салат, приправленный неочищенным оливковым маслом. Маленький кусочек черного шоколада. Всю эту вкуснятину (конечно, в разумных количествах) можно употреблять в пищу без угрызений совести. Согласно официальной позиции Американской ассоциации кардиологов, перечисленные продукты и некоторые другие, о которых речь пойдет далее, помогают уничтожать плохой холестерин.

ОВЕС

Чемпион среди злаков. Если начинать день с тарелки овсяной каши с фруктами и орехами, через некоторое время это приведет к снижению холестерина. Заметьте, всего две порции овса ежедневно на протяжении 6 недель, и содержание LDL-холестерина, вызывающего атеросклероз, сократится на 5%.

Магия овсяных хлопьев объяснима. По сути, в этом продукте содержится вещество бета-глюкан, способное поглощать нерастворимый холестерин.

КРАСНОЕ ВИНО

Еще одна хорошая привычка – выпить вина за свое здоровье. Красный виноград, используемый в производстве напитка, влияет на уровень холестерина. Всего два бокала в неделю (не более того!) окажут сосудам неоценимую услугу.

ЖИРНАЯ РЫБА

Относитесь ко всему жирному подозрительно, с опаской? Правильно. Но рыба скорее исключение из правил. В красной сортах полным-полно омега-3 жирных кислот, помогающих с профилактикой болезней сердца, таких как инфаркт, инсульт и высокий LDL-холестерин. А еще чудо рыбы (лосось, сардина и сельдь) увеличивают концентрацию полезного холестерина на 4%.

 ОРЕХИ

Снижение холестерина возможно при регулярном потреблении орехов. Моно насыщенные жиры, которые присутствуют в составе семян и орехов, считаются наиболее безопасными из всех.

Орехи – приемлемый вариант получения жировых нутриентов. Секрет успеха кроется в их природном происхождении. В отличие от химически обработанных жирных продуктов, ореховые жиры не угрожают полноценной работе сердца, дарят ощущение сытости и питают организм.

БОБЫ

Еще одна исключительно полезная еда, помогающая снижать холестерин. Обязательно добавьте 120 граммов фасоли в свой суточный рацион питания. Это могут быть любые блюда (гарниры или супы), что поможет сократить холестерин на 8%. Употребляйте разные сорта: черную фасоль, бобы пинто, чечевицу для похудения. За счет бобовой диеты организм должен получать треть суточной нормы клетчатки.

ЧАЙ

В чаях гораздо больше антиоксидантов и меньше кофеина, если сравнивать с другими популярными напитками. Вот например: в 250 мл чашке кофе, которую мы по привычке выпиваем каждое утро, около 135 мл кофеина, тогда как в аналогичной по объему чашке чая – всего 30-40 мл. Научно доказано, что чай упреждает накопление в кровеносных каналах вредного LDL-холестерина.

ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД

Не можете прожить без кусочка шоколада? Ешьте на здоровье! В черных сортах этого лакомства немало антиоксидантов и веществ, способствующих снижению холестерина. Горький кофейный продукт защищает сосуды печени от разрушения, по сути являясь действенным профилактическим средством против цирроза. Не более 100 граммов черного шоколада в день на 21% снижают вероятность развития сосудистых болезней.

ШПИНАТ

Диетологи насчитали порядка 13 флавоноидных соединений в шпинате. Зеленый лиственный овощ, популярный во многих системах здорового питания, не только спасает от холестериновых бляшек, он к тому же помогает в качестве профилактики возрастного остеопороза и некоторых болезней сердца. Полпучка богатой лютеином зеленой ботвы ежедневно убережет от внезапных сердечных приступов.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Сложно сказать, какое другое растительное масло несет столько пользы для здоровья человеческого организма. В его составе присутствуют: мононасыщенные жиры против холестерина, триглицериды, устраняющие только нерастворимый холестерин.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>